Kafta recheada

publicado por: Oswaldo

Kafta recheada. Enviada por Oswaldo e demora apenas 18 minutos.

ingredientes

• 500 g de patinho moído (ou outra carne magra a gosto)
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• salsinha ou hortelã ou cebolinha a gosto
• 500 g de mussarela
• 18 espetos para churrasco

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes com a carne e triture-os em algum mixer (exceto o queijo).
2. Corte a mussarela em pedaços (forma de quadradinhos) e enfie-os nos espetos.
3. Em seguida, envolva os espetos com a carne temperada.
4. Pode-se levar na grelha da churrasqueira ou forno até dourar.