Torta salgada da Dani

publicado por: Ferdinando

Torta salgada da Dani. Enviada por Ferdinando e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 tomates picados em cubos
• orégano a gosto
• 150 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo muçarela fatiado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de azeitonas picadas sem caroço
• requeijão a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o tablete de caldo de carne e o sal.
2. Coloque 1 xícara de farinha de trigo e bata novamente.
3. Coloque a outra xícara de farinha de trigo e bata novamente, para ficar bem misturado.
4. Por último, coloque o fermento e bata no liquidificador por alguns segundos e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Em uma forma untada, acrescente metade da massa.
2. Coloque as fatias de presunto, quantas forem de seu gosto, de forma que forre toda a massa.
3. Acrescente o tomate picado com o orégano e a azeitona, espalhando bem.
4. Em seguida, coloque as fatias de muçarela, de forma a cobrir todo o recheio.
5. Se for de seu gosto, acrescente colheradas de requeijão, para ficar mais cremoso.
6. Por fim, despeje a outra da metade da massa, cobrindo bem.
7. Salpique o parmesão ralado por cima.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até ficar dourada.
9. Bom apetite.