Salada de macarrão da Bru

publicado por: Aiko

Salada de macarrão da Bru. Enviada por Aiko e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 lata de milho
• 300 g de presunto picado
• 250 g de queijo mussarela picado
• 2 cenouras raladas em ralo grosso
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de maionese
• sal a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1 fio de azeite de oliva

modo de preparo

1. Em uma panela grande e com bastante água fervendo, coloque o macarrão para cozinhar.
2. Fique atento ao tempo de cozimento para que não fique muito mole (cerca de 5 minutos é suficiente).
3. Escorra o macarrão, regue com um fio de azeite de oliva e espere esfriar um pouco na geladeira.
4. Depois do macarrão frio, misture todos os ingredientes da receita e leve à geladeira novamente.
5. Sirva gelado.