Brownie infalível

publicado por: Orfeu

Brownie infalível. Enviada por Orfeu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 colheres (sopa) cheias de manteiga sem sal
• 2/3 copo de açúcar
• 2 colheres (chá) de aroma de baunilha
• 1/2 colher (chá) de fermento
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1/3 copo de chocolate em pó meio amargo

modo de preparo

1. Derreta a manteiga.
2. Misture na manteiga o açúcar, o fermento, o aroma de baunilha e sal.
3. Caso a panela ainda esteja quente, espere esfriar antes de acrescentar os ovos.
4. Misture os ovos, a farinha de trigo e o chocolate em pó, até que a massa fique homogênea.
5. Unte a forma, e preaqueça o forno em 180°C.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por, aproximadamente, 20 minutos.
7. Em pequenos fornos elétricos, o brownie fica perfeito em 18 minutos.
8. Quanto mais molhadinho estiver, mais gostoso.
9. Se passar muito tempo no forno, ficará seco.