Pastel de nata desmancha na boca

publicado por: Carmina

Pastel de nata desmancha na boca. Enviada por Carmina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pote de creme de leite fresco (nata)
• 2 gemas
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de açúcar
• 3 copos de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, menos a farinha.
2. Acrescente a farinha aos poucos, até que a massa desgrude da vasilha.
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada, se precisar acrescente mais farinha até que desgrude da mesa.
4. Modele os pastéis e recheie a gosto.
5. Feche os pastéis apertando com os dedos.
6. Pincele com uma gema e leve para assar, até que estejam dourados.