Bratkartoffeln (batata na chapa / batata na frigideira)

publicado por: Renan

Bratkartoffeln (batata na chapa / batata na frigideira). Enviada por Renan e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• tempero a gosto (cebola, alho, pimenta, sal)
• 500 g de bacon

modo de preparo

1. Pique o bacon em cubos pequenos.
2. Grelhe em chapa ou frigideira ou panela de teflon funda.
3. Tempere a gosto, pode fazer sem tempero.
4. Quando dourado, retire o bacon e deixe a gordura, nesta gordura é que fritaremos a batata.
5. Descasque ou não as batatas, corte-as cruas em cubos médios.
6. Quando crocantes, junte o bacon, pode ser tanto de volta na panela/chapa/frigideira ou em recipiente para servir.
7. Importante, faça bastante pois acaba rápido.