Camarão internacional do coco bambu

publicado por: Ronaldo

Camarão internacional do coco bambu. Enviada por Ronaldo e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de camarão fresco sem casca
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 1/2 copo de requeijão
• 400 g de presunto em cubos
• 400 g de mussarela em cubos
• 1/2 cebola ralada
• fondor ou sazón de legumes
• limão
• batata palha
• sal e pimenta a gosto
• ervilha (opcional)

modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o camarão um pouco de suco de limão e sal a gosto, reserve.
2. Em uma frigideira, doure a cebola, acrescente o camarão, o fondor ou sazón e deixe reduzir.
3. Acrescente o creme de leite e o requeijão, mexa até ficar uniforme.
4. Depois, acrescente o presunto e a ervilha, continue mexendo.
5. Acrescente uma parte do queijo, mexa mais um pouco até o queijo começar a derreter.
6. Coloque o creme em um refratário, polvilhe o restante do queijo em cima do creme.
7. Leve ao forno por uns 10 a 15 minutos ou até o queijo derreter.
8. Depois de retirar do forno, coloque a batata palha.
9. Sirva com arroz branco.