Ensopadinho com mandioca

publicado por: Marcus

Ensopadinho com mandioca. Enviada por Marcus e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 500 g de mandioca
• cebola a gosto
• alho a gosto
• sal a gosto
• salsinha a gosto

modo de preparo

1. Fritar a carne com a cebola e o alho.
2. Quando estiver frito, adicione a mandioca cortada em rodelinhas.
3. Ir colocando aos poucos, a água quente, até ficar cozinhar a mandioca.
4. Acertar o ponto do sal.
5. Se preferir, colocar caldo de carne ou galinha.
6. Quando pronto, colocar salsinha.