Brócolis da Vivi

publicado por: Yael

Brócolis da Vivi. Enviada por Yael e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 maço de brócolis americano
• 2 litros de água (para cozinhar o brócolis)
• 2 colheres de margarina
• 1/2 tablete de knorr de frango
• shoyo a gosto
• 1 dente de alho
• 100 g de provolone
• 1 tomate
• arroz branco cozido previamente

modo de preparo

1. Cozinhe o brócolis na água, até ficar mole.
2. Deixe escorrido e separado.
3. Faça um arroz branco normal.
4. Em uma panela, misture as colheres de margarina, com a metade do knorr e o alho amassado.
5. Após a margarina derreter com os temperos, adicione o brócolis (já cozido).
6. Refogue, adicionando o shoyo a gosto.
7. Em uma travessa, coloque o arroz branco já cozido, adicione o brócolis, misture bem.
8. Coloque fatias de tomate por cima e adicione o provolone ralado.
9. Coloque no forno para derreter o queijo e sirva quente.