Bolo bem nascido de leite ninho

publicado por: Waldyr

Bolo bem nascido de leite ninho. Enviada por Waldyr e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água morna
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:

• Recheio e cobertura:3 latas de leite condensado cozidos na pressão por 10 minutos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó de boa qualidade

Para molhar:

• Para molhar:1 e 1/2 xícaras de água
• 1 xícara de leite em pó

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata as claras em neve.
2. Acrescente a baunilha e continue a bater.
3. Acrescente o açúcar e continue a bater.
4. Junte a farinha e a água aos poucos, alternadamente, misturando suavemente com uma espátula ou colher.
5. Junte o fermento e misture suavemente.
6. Despeje em uma assadeira de tamanho padrão para bolo, forrada com papel toalha, sendo 4 folhas suficientes para forrar toda a superfície da assadeira.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno, espere esfriar, retire o papel toalha e corte o bolo ao meio.

Para molhar:

1. Para molhar:Bata os ingredientes no liquidificador.
2. Molhe o bolo.

Recheio e cobertura:

1. Recheio e cobertura:Misture os leite condensados cozidos, com o creme de leite e mexa bem.
2. Recheie o bolo com metade dessa mistura.
3. Cubra com a outra metade do bolo e sobre ele, coloque o restante da mistura.
4. Polvilhe o leite em pó para finalizar.
5. Decore com acessórios de bebê, chocalho, sapatinho, etc.