Creme de feijão branco com bacon

publicado por: Calixto

Creme de feijão branco com bacon. Enviada por Calixto e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de bacon cortado em pequenos cubos
• 1 cebola pequena picada
• 230 g de feijão-branco yoki a vapor
• 1 cubo de caldo de galinha kitano
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon em fogo baixo, reserve.
2. Frite a cebola, junte o feijão, o caldo de galinha dissolvido na água e deixe ferver.
3. Retire do fogo, coloque no liquidificador e bata por 1 minuto.
4. Acerte o sal, se necessário.
5. Decore com o bacon por cima.
6. Sirva quente ou frio.