Molho de frango para massa

publicado por: Berenice

Molho de frango para massa. Enviada por Berenice e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito ou sobrecoxas de frango cortadas em pedaços pequenos
• 340 g de molho de tomate pronto tradicional
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 dente de alho
• 1 cubo de caldo de galinha
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 fio de óleo

modo de preparo

1. Tempere o frango com a pimenta, o alho e o caldo de galinha.
2. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o frango e deixe cozinhar com a própria água que sai do frango.
3. Quando estiver quase secando, adicione o molho de tomate e espere um pouco até cozinhar o molho.
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
5. Está pronto o seu molho.
6. Agora só cozinhar a massa na água com sal e um fio de óleo deixando ao dente.
7. Agora é só saborear.