Nachos

publicado por: Ralf

Nachos. Enviada por Ralf e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 cebola média
• 1 pimentão médio amarelo
• 1 pimentão médio vermelho
• 1 kg de carne moída (de preferência de patinho bovino)
• 1 pacote de doritos de 200 g
• 2 colheres de sopa de manteiga com sal
• sal a gosto e pimenta a gosto
• 1 pote de queijo cheddar cremoso

modo de preparo

1. Em uma panela pequena, refogue os pimentões picadinhos com 1 colher de sopa de manteiga.
2. Em outra panela, mais funda, frite a cebola picada com 1 colher de manteiga, quando a cebola começar a dourar adicione a carne moída.
3. Quando a carne moída estiver bem frita, adicione o sal e a pimenta líquida e mexa bem.
4. Adicione 3/4 do pote de cheddar na carne moída e mexa bem, quando ele fica bem homogêneo, adicione os pimentões na carne.
5. Deixe mais uns 2 minutos em fogo baixo para pegar o gosto do pimentão na carne.
6. Em uma travessa média, quebre o doritos até forrar bem o fundo dela, coloque a carne em cima do doritos.
7. Depois, coloque o restante do doritos em cima da carne moída, e em cima do doritos coloque o cheddar que restou no pote.
8. Se preferir, adicione queijo mussarela em cima do doritos.
9. Coloque no forno por 10 minutos a 180°C.
10. E está pronto!