Coxa e sobrecoxa da Cah

publicado por: Mauro

Coxa e sobrecoxa da Cah. Enviada por Mauro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 pedaços de coxa e sobrecoxa do tamanho que preferir
• 4 dentes de alho
• 1 colher de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 fio de oléo
• 1 caldo de carne
• sal a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Numa panela, coloque o óleo, o alho já picado e deixe fritar.
2. Assim que ele atingir uma cor mais dourada, coloque sal a gosto, o caldo de carne e espere derreter, mexendo sempre.
3. Depois, coloque a manteiga, deixe derreter.
4. Acrescente o creme de leite.
5. Mexa e desligue.
6. Unte uma forma com manteiga, fure a coxa e sobrecoxa, para que o molho entre nelas.
7. Passe os pedaço da carne no molho e o que restar, despeje por cima.
8. Coloque orégano por cima.
9. Leve ao forno por volta de 1 hora.
10. E está pronto.
11. Obs: Se preferir, coloque batata cortada em pedaços, também fica ótimo.