Lasanha de berinjela maravilhosa

publicado por: Zara

Lasanha de berinjela maravilhosa. Enviada por Zara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 sachê de molho de tomate
• 400 g de mussarela
• 300 g de carne moída
• sal, cebola e alho

modo de preparo

1. Refogue a carne moída com a cebola, sal e alho.
2. Junte o molho de tomate.
3. Corte a berinjela em fatias finas.
4. Em uma panela, coloque 500 ml de água para ferver, com um pouco de sal.
5. Quando a água estiver quente, coloque as berinjelas para escaldar.
6. Retire as berinjelas e reserve.
7. Em uma assadeira, coloque um pouco de molho e intercale com uma camada de berinjela, mussarela e molho.
8. Leve ao forno por, cerca de, 20 minutos para derreter o queijo.