Bolo de maçã com whey protein

publicado por: Hebe

Bolo de maçã com whey protein. Enviada por Hebe e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 maçãs grandes ou 5 pequenas
• 3 ovos inteiros
• 4 claras
• canela a gosto (opcional)
• 1 xícara de granola light
• 1 xícara de aveia
• 1 scoop (aproximadamente 30 g) de whey protein (o mais adequado é o de baunilha)
• 1 colher de sopa de fermento

modo de preparo

1. Bater as maçãs picadas, com casca mesmo (após serem lavadas), junto com os outros ingredientes no liquidificador.
2. Depois, adicionar o fermento e misturar com uma colher, delicadamente.
3. Assar em forma untada e em forno preaquecido em 200°C a 230°C, entre 30 a 40 minutos.