Picanha com catupiry

publicado por: Gildo

Picanha com catupiry. Enviada por Gildo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de picanha (pedaço inteiro)
• 300 g de catupiry original
• tempero à vontade (alho, sazón vermelho, arisco, pimenta-do-reino, cebola e óleo)

modo de preparo

1. Corte a picanha em fatias da espessura de um dedo, depois corte em tiras.
2. Coloque o óleo na panela aquecida.
3. Coloque o alho, em seguida a Picanha e os temperos, sempre mexendo bem.
4. A carne solta água, deixe refogar entre 15 e 20 minutos, sem deixar secar esta água.
5. Reserve uma travessa de vidro e coloque a picanha sem muito caldo.
6. Espalhe bem o Catupiry sobre a carne e coloque no forno preaquecido por volta de 15 minutos.
7. Sirva com arroz branco e salada de tomate.
8. Bom apetite.