Repolho de festa

publicado por: Arari

Repolho de festa. Enviada por Arari e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 200 g de repolho cru cortado em tiras finas
• 200 g de cenoura ralada
• 100 g de presunto picado
• 1/2 colher de sopa de molho inglês
• 1/2 colher de sopa de molho de alho
• 1/2 colher de sopa de molho de salsa
• 1/2 colher de sopa de molho de pimenta
• 2 ovos fritos
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1/2 saquinho de sazón sabor galinha
• 1 colher de sopa de molho de tomate
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 colher de sopa de pimentão picada
• 1 colher de sopa de tomate picada

modo de preparo

1. Cozinhe a cenoura picada por 2 minutos, escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, coloque a manteiga e frite por 2 minutos a cebola, o pimentão e a tomate.
3. Acrescente a cenoura, e o repolho e deixe por 3 minutos.
4. Ponha as colheres de cada molho.
5. Acrescente também o presunto, os ovos fritos picados, o molho de tomate e o meio saquinho de sazón.
6. Mexa na frigideira, por 3 minutos, para dar a consistência dos sabores e estará pronto.
7. Servir quente.