Camarão a moranga

publicado por: Dalva

Camarão a moranga. Enviada por Dalva e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 moranga
• 1 kg de camarão descascado
• 1 lata de creme de leite
• 520 g de molho de tomate
• 3 dentes de alho
• 1 cebola ralada
• 2 copos de requeijão
• 5 colheres de azeite de oliva

modo de preparo

1. Enrole a moranga no papel alumínio e leve-a ao forno a 180°C, por 40 minutos ou até amolecer por dentro.
2. Coloquei em uma panela a cebola ralada, o alho e o azeite.
3. Mexa, até a cebola começar a suar.
4. Adicione o camarão.
5. Assim que o camarão começar a trocar de cor, adicione o molho de tomate, 1 copo requeijão e o creme de leite e mexa.
6. Feche a panela para que o molho cozinhe o camarão, durante 5 minutos.
7. Se preferir o molho mais consistente, adicione 2 colheres de maizena na receita.
8. Retire a moranga e coloque o molho em seu interior.