Pudim de pão amassadinho

publicado por: Levi

Pudim de pão amassadinho. Enviada por Levi e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 ou mais pães
• 3 ovos
• 2 colheres de margarina
• 1 litro de leite
• 1/2 copo de açúcar

modo de preparo

1. Molhe os pães na metade do leite e amasse com as mãos, reserve.
2. Bata no liquidificador os ovos, margarina, açúcar e restante do leite.
3. Acrescente essa mistura nos pães.
4. Amasse tudo novamente.
5. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar.
6. Coloque tudo na forma.
7. Leve ao forno 160 a 180°C.
8. Deixe por 40 minutos ou mais, depende da potência do forno.
9. Espete um palito, se preferir mais durinho, o palito deverá sair limpo.
10. Se preferir mais macio, o palito sairá um pouco sujo.