Costela assada no papel alumínio

publicado por: Melvin

Costela assada no papel alumínio. Enviada por Melvin e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 500 g de costela bovina
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de azeite
• 1 sazón especial para carnes
• sal a gosto
• caldo de 2 limões
• 3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 1 colher de chá de amaciante de carne

modo de preparo

1. Forre uma forma com papel alumínio, deixando um lado maior para cobrir a carne.
2. Em uma vasilha, coloque os ingredientes e misture bem.
3. Acrescente os temperos sobre a carne e fure com uma faca para penetrar os temperos.
4. Cubra a carne com o papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
5. Após, retire a carne do forno, tire o papel alumínio e coloque as batatas.
6. Leve ao forno, até as batatas estarem no ponto.