Bata todos os ingredientes, deixe o fermento por último.
Coloque leite ou água até a massa ficar com o ponto bem firme.
Com uma colher, faça uma bolinha na ponta e coloque a fritar no azeite em temperatura alta, não precisa virar, pois eles ficarão redondinhos e vão se virar sozinhos.
Molhe a colher a cada bolinho que for colocar no azeite, para a massa não grudar na colher e deformar o bolinho.
Rende uns 20 bolinhos.
Vale misturar uma colher de açúcar e uma de canela em pó e adicionar à alguns bolinhos.
