Broa de fubá com milho verde

publicado por: Ulysses

Broa de fubá com milho verde. Enviada por Ulysses e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 lata de milho verde
• 1 e 1/2 medidas da lata de açúcar
• 2 medidas da lata de fubá
• 1 e 1/2 medidas da lata de leite
• 3 colheres de manteiga
• 2 colheres de pó royal
• coco ralado a gosto

modo de preparo

1. Unte um tabuleiro e reserve.
2. Preaqueça o forno por 10 minutos.
3. Bata o milho verde com um pouco de leite no liquidificador.
4. Na batedeira bata as claras em neve.
5. Junte as gemas, o açúcar e a manteiga e continue batendo até formar uma massa homogênea.
6. Junte o fubá, o milho batido e uma lata de leite e continue batendo.
7. Misture o pó royal com o restante do leite e acrescente-os à massa.
8. Misture com uma colher.
9. Acrescente o coco ralado.
10. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.