Arroz de forno da Patty

publicado por: Jenny

Arroz de forno da Patty. Enviada por Jenny e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de massa de tomate
• 1 caixa de creme de leite (200 ml)
• 3 cenouras grandes picadas
• 300 g de presunto picado em cubos
• 350 g de mussarela

modo de preparo

1. Em uma forma que possa ir ao forno coloque o arroz, o milho, a ervilha, o presunto, a cenoura e a metade da massa de tomate, misture bem.
2. Cubra o arroz com mussarela, não cubra totalmente, deixe alguns espaços.
3. Em uma vasilha coloque o creme de leite com o restante da massa de tomate, misture bem e coloque sobre o arroz.
4. Cubra com pedaços de mussarela ou totalmente.
5. Asse em forno médio por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar.
6. Sirva quente.