Torta de maracujá infalível

publicado por: Rafael

Torta de maracujá infalível. Enviada por Rafael e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:300 g biscoito maisena
• 250 g margarina

Recheio:

• Recheio:Suco de 4 maracujás grandes (reserve as sementes)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá (suco de limão) opcional

Cobertura:

• Cobertura:2 claras em neve
• 4 colheres de açúcar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bater o biscoito no liquidificador até formar uma farinha.
2. Misturar com a margarina até ficar homogênea.
3. Forrar uma forma com fundo falso.

Recheio:

1. Recheio:Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.
2. Pegue as sementes do maracujá e coloque em uma panela com 1/2 xícara de açúcar, mexa até sair o resto da polpa dos caroços e ficar em ponto de fio, se desejar pode colocar uma colher de gelatina sem sabor (eu não uso) prefiro mais natural.

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
2. Coloque a mousse sobre a massa e cubra com as claras.
3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC ou até o suspiro ficar dourado.
4. Bom apetite.
5. Qualquer duvida grite.