Bolo mesclado de coco e chocolate do Lúcio Cezar

publicado por: Ajit

Bolo mesclado de coco e chocolate do Lúcio Cezar. Enviada por Ajit e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de achocolatado
• 1 colher de sopa de pó royal

modo de preparo

1. Bater bem, em uma batedeira, os ovos, leite e o óleo.
2. Acrescente o açúcar e farinha de trigo e bata bem.
3. Coloque o pó royal e mexa delicadamente.
4. Divida essa massa em duas.
5. Em uma coloque o coco ralado e em outra o achocolatado.
6. Unte e enfarinhe uma forma.
7. Coloque primeiro a massa com coco, depois vá colocando a massa com o achocolatado, de forma que fique mesclado.
8. Leve em forno médio, preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 50 minutos ou até que fique douradinho.