Mousse de salame

publicado por: Eli

Mousse de salame. Enviada por Eli e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 200 g de salame fatiado bem fino
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 xícara de (chá) água morna

modo de preparo

1. Dissolver o caldo de carne em 1/2 xícara (chá) de água morna.
2. Hidratar a gelatina incolor em 1/2 xícara (chá) água morna.
3. Depois de hidratada, levar ao fogo baixo para dissolver e virar líquida.
4. Colocar no liquidificador o caldo de carne dissolvido, a gelatina incolor dissolvida, o creme de leite e bater até virar um creme.
5. Untar uma forma decorativa com óleo e despejar o creme de salame na forma.
6. Levar à geladeira por 3 horas.
7. Desenformar, enfeitar e servir com torradas ou pães diversos.