Souflé de cenoura da Tamy (micro-ondas)

publicado por: Lorelei

Souflé de cenoura da Tamy (micro-ondas). Enviada por Lorelei e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 cenouras grandes
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 ovos
• 50 g de queijo ralado
• 1/2 tablete de caldo knorr de galinha
• 2 dentes de alho
• margarina para untar

modo de preparo

1. Cozinhe a cenoura, cortada em pedaços pequenos.
2. No liquidificador adicione todos os ingredientes, inclusive a cenoura já cozida, reservando metade do queijo ralado.
3. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Unte uma forma de vidro pequena com a margarina que for necessária.
5. Despeje a mistura que foi batida no liquidificador.
6. Polvilhe o restante do queijo ralado por cima.
7. Leve ao micro-ondas por 5 minutos, na potência alta ou até estar com aparência de gratinado (queijo ralado derretido).
8. Lembrando que o tempo de preparo no micro-ondas varia conforme a potência de cada forno.