Bolo de leite com aveia

publicado por: Samara

Bolo de leite com aveia. Enviada por Samara e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 200 g de farelo de aveia
• 200 ml de leite
• 2 claras em neve
• manteiga ou óleo para untar a forma
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 1/4 de xícara de aveia em flocos (chá)

modo de preparo

1. Coloque o forno para pré aquecer a 220°C.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Unte a forma e polvilhe farelo de aveia para não grudar.
4. Em uma vasilha, misture o farelo de aveia, o leite, o leite em pó e a aveia.
5. Adicione as claras e misture suavemente.
6. Adicione o fermento e misture novamente.
7. Despeje em uma forma de tamanho apropriado e leve ao forno por, aproximadamente, 35 minutos.