Cheesecake de ovomaltine Antoniolli

publicado por: Vivien

Cheesecake de ovomaltine Antoniolli. Enviada por Vivien e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:100 g de bolacha ao leite
• 2 colheres de sopa de manteiga

Recheio:

• Recheio:2 pacotes de cream cheese philadelphia
• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• essência de baunilha

Cobertura:

• Cobertura:2 tabletes de chocolate hershey ovomaltine
• 1/2 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Triture a bolacha num processador.
2. Derreta a manteiga em 30 segundos, no micro-ondas.
3. Misture a bolacha com a manteiga, até obter uma farofa úmida.
4. Forre o fundo de forminhas de cupcake ou uma forma de fundo removível.
5. Asse por 5 minutos em forno preaquecido a 160°C.

Recheio:

1. Recheio:Bata os ovos ligeiramente na batedeira.
2. Acrescente o cream cheese e bata até misturar.
3. Acrescente o leite condensado e a baunilha.
4. Bata por 5 minutos em potência máxima.
5. Despeje o recheio nas forminhas.
6. Asse por 20 minutos em forno preaquecido a 160°C.

Cobertura:

1. Cobertura:Separe 15 pedacinhos da barra de chocolate para decorar.
2. Derreta o chocolate no micro-ondas por 45 segundos.
3. Misture até homogeneizar.
4. Misture o creme de leite.
5. Acrescente a cobertura nas tortinhas assadas.
6. Decore com os tabletinhos de chocolate.
7. Deixe na geladeira, por 2 horas, antes de servir.