Molho branco especial

publicado por: Lorena

Molho branco especial. Enviada por Lorena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 cebolas médias
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de maizena
• 250 ml de leite
• 1/2 colher de sobremesa de noz-moscada moída
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Rale a cebola no ralo mais fino.
2. Leve ao fogo, acrescente o azeite e deixe dourar.
3. Em um copo, misture bem a maizena e o leite.
4. No mesmo copo, acrescente a noz-moscada moída.
5. Despeje a mistura na panela com a cebola já dourada.
6. Misture e não pare de mexer, até ficar cremoso.
7. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
8. Experimente e acrescente sal, se desejar.
9. Sirva quente.