Panacota

publicado por: Lalita

Panacota. Enviada por Lalita e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:1 litro de leite desnatado
• 5 caixas de creme de leite (200 g cada)
• 500 g de açúcar
• 48 g de gelatina sem sabor (2 embalagens)

Calda:

• Calda:500 g de açúcar
• 1 litro de vinho
• 2 embalagens de polpa de frutas vermelhas

modo de preparo

Pudim:

1. Pudim:Dissolver a gelatina em 200 ml de água fria.
2. Colocar todos os ingredientes em uma panela, até quase ferver.
3. Colocar no liquidificador para misturar.
4. Colocar a mistura em forminhas para pudim.
5. Esperar esfriar e levar a geladeira.

Calda:

1. Calda:Colocar todos os ingredientes em uma panela e esperar ferver (até o álcool evaporar).
2. Depois de ferver, deixar esfriar para engrossar.
3. Acrescente a calda sobre o pudim e sirva.