Frango assado com creme fácil

publicado por: Ester

Frango assado com creme fácil. Enviada por Ester e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxinhas de frango
• 1 colher de margarina
• 3 cebolas cortadas em rodela
• 8 colheres de mostarda
• 1 caixa de creme de leite
• 8 colheres de queijo parmesão
• 1 gema de ovo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de maionese

modo de preparo

1. Untar uma forma com a margarina e distribuir as cebolas cortadas em rodelas.
2. Fazer o molho com a mostarda, pimenta-do-reino e sal, reserve.
3. Tempere as coxinhas a seu gosto, coloque-as em cima da cebola e as regue com molho de mostarda.
4. Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno preaquecido as 180°C graus por 40 minutos.
5. Faça o molho cremoso misturando o creme de leite, a gema, maionese e o parmesão ralado, reserve.
6. Após os 40 minutos, retire o papel alumínio da forma e deixe elas no forno até dourarem.
7. Depois de douradas, cubra as coxinhas com o molho cremoso e leve novamente ao forno por mais 20 minutos.
8. Servir com arroz branco.