Petit gateau de queijo cream cheese

publicado por: Arielle

Petit gateau de queijo cream cheese. Enviada por Arielle e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 75 g de cream cheese
• 100 g de requeijão
• 100 g de manteiga
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 2 gemas
• 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
• sal a gosto

modo de preparo

1. Esquentar uma panela com água antes de começar.
2. Colocar todos ingredientes juntos, na ordem citada acima, menos a farinha de trigo, e mexer.
3. Levar ao fogo em banho-maria, e mexendo até os queijos se dissolverem.
4. Coloque a farinha de trigo e o sal e mexa, cobra com plástico filme e leve a geladeira por 1 hora.
5. Passe margarina nas forminhas e coloque a massa, não encher pois a massa cresce.
6. Leve ao forno a 250°C por 7 à 10 minutos.
7. Não espere queimar em cima.