Bolinho de couve-flor à moda árabe

publicado por: Bela

Bolinho de couve-flor à moda árabe. Enviada por Bela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 couve-flor cozida
• 2 ovos
• 3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• salsinha e cebolinha picada a gosto
• cominho, sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Cozinhe a couve-flor sem deixá-la muito mole.
2. Pique e adicione os demais ingredientes.
3. Essa massa não pode ficar muito dura, tem que ficar no ponto de bolo mais ou menos, em ponto de pegar com a colher para fritar.
4. Faça porções pequenas com a colher e frite em óleo quente.