Creme de ricota

publicado por: Elzira

Creme de ricota. Enviada por Elzira e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 150 ml de leite desnatado
• 1 ricota fresca (aproximadamente 300 g)
• 1 colher de sopa de margarina light
• sal a gosto

modo de preparo

1. Esquente o leite no fogão até quase ferver, quando criar aquelas bolhinhas na lateral da panela.
2. Misture com a margarina e mexa até derreter.
3. Em um prato fundo pique a ricota e depois esmague-a com um garfo.
4. Junte o leite e misture bem.
5. Agora é só guardar na geladeira e consumir em até 5 dias.