Pudim de leite condensado:1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
50 g de coco ralado
calda:
calda:1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
modo de preparo
Pudim de pão:
Pudim de pão:Misture bem todos os ingredientes (não é necessário usar liquidificador).
Reserve.
Pudim de leite condensado:
Pudim de leite condensado:Bata no liquidificador, todos os ingredientes.
Reserve.
Calda:
Calda:Mexa os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo até formar uma calda morena (cuidado para não deixar ficar muito escura, pois fica com gosto amargo).
Coloque a calda numa forma para pudim, depois coloque o pudim de leite condensado e por último o pudim de pão.
Nesse momento os dois se misturam, mas é normal (no forno eles se separam, ficando o pudim de leite condensado no fundo).
Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180°C por, cerca de, 1 hora.
Espere esfriar um pouco, desenforme, após esfriar completamente, leve à geladeira.