Torta de ferrero rocher com morango

publicado por: Graciela

Torta de ferrero rocher com morango. Enviada por Graciela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 e 1/2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 2 claras
• 1 barra (se necessário, mais a metade de outra) de chocolate meio amargo (pode ser crocante ou ao leite)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 caixa pequena de ferrero rocher
• morango a gosto

modo de preparo

Para o creme branco:

1. Para o creme branco:Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e depois misture com as 2 gemas.
2. Acrescente na panela, a margarina e o leite condensado, misture tudo em fogo baixo até engrossar, de 5 à 10 minutos.
3. Despeje no pirex e deixe em descanso.
4. Opcional, coloque um pouco de leite condensado por cima.

Para o creme de chocolate:

1. Para o creme de chocolate:Bata as claras em neve e misture com o creme de leite.
2. Em seguida, derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria) e misture com um pouco de açúcar.
3. Junte tudo, o creme com as claras e o chocolate, até ficar uma massa homogênea.
4. Coloque por cima do creme branco.

Cobertura:

1. Cobertura:Pique o ferrero rocher e os morango e coloque por cima dos creme de chocolate.
2. Leve ao congelador por 2 horas, para ficar bem consistente e gelado.
3. Depois de pronto, conservar na geladeira.
4. Bom apetite!