Creme de abacaxi com coco

publicado por: Eloy

Creme de abacaxi com coco. Enviada por Eloy e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (com ou sem soro)
• 1 abacaxi ou 1 lata de abacaxi em calda
• coco ralado felpudo hidratado
• 2 colheres de margarina

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Em uma panela, coloque as 2 latas de leite condensado e a margarina.
2. Deixe cozinhar até ponto de brigadeiro, desligue e misture o creme de leite.
3. Deixe esfriar.
4. Em uma panela, coloque o abacaxi picado e cubra com água, deixe ferver e desligue.
5. Dispensa a água e coloque o abacaxi em uma travessa, despeje o creme por cima.
6. Decora com coco.
7. Você pode substituir o creme branco por leite condensado cozido, ou acrescentar ao creme leite ninho ou chocolate branco.
8. Se utilizar o abacaxi fresco, antes de cozinhar corte em cubos mas retire o talo do abacaxi.