Vinagrete da Tiana

publicado por: Mahima

Vinagrete da Tiana. Enviada por Mahima e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 tomates
• 4 cebolas médias
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 talo de alho-poró
• 1 dente de alho cru
• cheiro-verde a vontade
• 1 vidro de azeite
• 1 copo de requeijão de vinagre de maça
• 1 colher de café de açúcar
• sal o quanto desejar
• 1/2 copo de água filtrada

modo de preparo

1. Lave bem todos os ingredientes.
2. Corte os tomates e lave por dentro e retire todas as sementes.
3. Pique o tomate, cebola, pimentões e alho-poró, tudo bem pequeno e coloque no recipiente que será usado.
4. Misture o restante dos ingredientes no recipiente.
5. Amasse bastante o alho e acrescente junto ao restante dos ingredientes.
6. Prove, caso deseje realçar o sabor do vinagre, acrescente mais.
7. Parece que é muito azeite, mas não é.
8. Meu vinagrete é vinagrete mesmo, caseiro e não de botequim.
9. Vai por mim, este vinagrete vai te render milhões de elogios e você será eleita (o) sempre a fazer nos churrascos da galera.