Torrada completa

publicado por: Camilla

Torrada completa. Enviada por Camilla e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 pães francês dormidos
• 50 g de mussarela
• 100 ml de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de cebola ralada
• 1/2 cenoura ralada
• 2 colheres de sopa de cogumelo em conserva fatiado
• salsa fresca a gosto
• gergelim (grão) a gosto
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• margarina para untar

modo de preparo

1. Corte o pão em fatias (largura de dois dedos).
2. Num refratário untado com margarina, disponha as fatias de pão francês.
3. Em outra vasilha, misture a cebola, a cenoura raladas, a salsinha picada, o ovo e o leite.
4. Despeje sobre o pão no refratário.
5. Cubra com mussarela ralada.
6. Numa frigideira, refogue os cogumelos em fatia na manteiga.
7. Disponha os cogumelos refogados sobre a mussarela e salpique o gergelim.
8. Deixe assar por 20 minutos no forno baixo.
9. Que tal sentir na mesma mordida pão, queijo, tempero e legumes?
10. Curta a mistura de sabores, que você merece.