Trouxinhas de pizza

publicado por: Thabita

Trouxinhas de pizza. Enviada por Thabita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa de pizza:

• Massa de pizza:2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2/3 de água ou leite
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:molho de tomate caseiro ou de pacotinho
• 300 g de presunto
• 300 g de queijo
• orégano
• azeite
• 13 ovos de codorna cozidos cortados ao meio

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Se a massa ficar muito mole, acrescente mais farinha.
3. Se a massa ficar muito dura, acrescente mais um pouco de água.
4. A massa com água fica mais crocante, com leite fica mais macia.

Montagem:

1. Montagem:Estique a massa com o rolo e corte com o cortador.
2. Passe o rolo novamente sobre os círculos de massa.
3. Nas forminhas de empada, ajeite a massa de forma que ela fique com dobrinhas.
4. Leve para pré-assar por uns 10 minutos.
5. Não deixe assar totalmente.
6. Não é preciso untar as forminhas.
7. Depois de pré-assadas, tire da forma e as coloque direito na assadeira.
8. Faça a primeira camada de molho, depois presunto e queijo ou o recheio que preferir e leve para assar novamente.
9. Regue com azeite.
10. Para servir, coloque o ovo por cima ou azeitonas.
11. Fica uma maravilha!