Molho de tomate de liquidificador

publicado por: Enrico

Molho de tomate de liquidificador. Enviada por Enrico e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 tomates bem vermelhos
• 2 colheres de sopa cheias de extrato de tomate
• 1/2 xícara de água (ou 1 xícara se quiser menos espesso)
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 punhado de orégano (esfregar na mão antes, para liberar o cheiro)
• 1 colher de sopa de sal
• 1 fio de azeite

modo de preparo

1. Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Colocar numa panela em fogo baixo, assim que levantar fervura, deixar em fogo baixo por 15 minutos.