Arroz com amêndoas e parma

publicado por: Valdemir

Arroz com amêndoas e parma. Enviada por Valdemir e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara arroz
• 2 colheres sopa de amêndoas, levemente trituradas
• 3 fatias de presunto parma, enroladinho e depois cortado em tirinhas
• 1 xícara de água fervente (aproximadamente)
• 1/2 sachê de tempero meu arroz
• 1/4 cebola
• óleo para refogar

modo de preparo

1. Faça o arroz, como de costume.
2. Na metade do cozimento, acrescente as amêndoas.
3. Pouco antes de desligar, com água sobre o arroz, acrescente o presunto e, com ajuda de um garfo, incorpore ao arroz.
4. Desligar quando estiver pronto e, manter a panela tampada por, pelo menos, uns 5 minutos.
5. Escolha o acompanhamento e sirva.