Queijo frito

publicado por: Tassiana

Queijo frito. Enviada por Tassiana e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg de queijo de sua preferência (eu usei coalho)
• 1 xícara de leite
• trigo para empanar
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Corte o queijo em tiras, não muito finas nem muito grossa ou em cubinhos como preferir.
2. Coloque as num bowl (vasilha) e regue com o leite.
3. Em seguida, coloque um pouco de trigo em outro bowl (vasilha), quantidade suficiente para empanar o queijo e empane-o.
4. Frite no óleo bem quente (o suficiente para cobrir o queijo), deixe dourar e escorra no papel toalha.
5. Sirva quentinho.