Pudim de leite condensado com coco ralado

publicado por: Eri

Pudim de leite condensado com coco ralado. Enviada por Eri e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água quente

modo de preparo

Pudim:

1. Pudim:Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma vasilha de furo no meio.
2. Asse em banho-maria em forno médio 180°C, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
3. Depois de frio leve a geladeira, até gelar desenforme e sirva a seguir.

Calda:

1. Calda:Em uma panela de fundo longo, derreta o açúcar até ficar dourado.
2. Junte 1/2 xícara de água quente e mexa com uma colher.
3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
4. Despeje a calda em uma forma de furo no meio e logo depois acrescente o pudim.