Delícia de carne seca com banana da terra

publicado por: Kennedy

Delícia de carne seca com banana da terra. Enviada por Kennedy e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 400 g de carne seca cozida e desfiada
• 300 g de banana da terra
• 1 xícara de óleo para fitar a banana
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite (use como medida a caixa de creme de leite)
• 3 ovos
• 1 colher de óleo para refogar a carne
• 1 cebola
• 100 g de queijo ralado

modo de preparo

1. Cozinhar a carne e desfiar.
2. Corte a cebola bem fininha e refogue em uma frigideira com 1 colher de óleo, acrescente a carne e reserve.
3. Em uma panela, aqueça 1 xícara de óleo e frite as bananas, reserve.
4. Bata no liquidificador, o creme de leite, o leite e os ovos.
5. Em um pirex, arrume camadas de carne e camadas de bananas.
6. Por último, coloque o creme e por cima o queijo ralado.
7. Leve ou forno, preaquecido, até dourar.