Frango potiguar

publicado por: Arari

Frango potiguar. Enviada por Arari e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g filé de peito de frango cozido
• 500 ml de leite
• 1 cebola pequena
• 200 g queijo mussarela
• 1 requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de manteiga
• orégano
• batata palha

modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque o frango com tempero a gosto, até pegar pressão, logo após desfie o frango.
2. Em outra panela, coloque a manteiga para aquecer, depois coloque o frango aos poucos e deixe esquentar, sempre mexendo.
3. Acrescente a cebola, o leite, o creme de leite, o amido de milho, coloque o queijo e por último, o requeijão.
4. Mexa bem, para misturar todos os ingredientes até ferver.
5. Acrescente em uma tigela, coloque o orégano e a batata palha.
6. Acompanha com arroz.
7. É só servir.