Torta de bolacha com morango

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Torta de bolacha com morango. Enviada por Kelly e demora apenas 30 minutos.
Torta de bolacha com morango
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 pacotes bolacha maria ou champanhe
  • 3 bandejas de morango
  • 1 litro de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 leite condensado
  • 4 colheres de amido de milho
  • chantilli ou 2 potes de nata
  • suspiro caso queira decorar (opcional)

modo de preparo

  1. Misture em uma panela, o litro de leite, as gemas peneiradas, o leite condensado e o amido de milho.
  2. Leve ao fogo mexendo sempre, quando levantar fervura cozinhe por 4 minutos e reserve.
  3. Corte os morangos em quadradinhos, polvilhe com 2 colheres de açúcar e reserve, separe um pouco para decorar.
  4. Assim que o creme esfriar, pegue as bolachas 1 à 1, passe no leite e forre o refratário, em seguida adicione o creme, cubra com outra camada de bolacha, depois coloque o morango e o chantili.
  5. E novamente a bolacha, o creme, a bolacha, o morango e o chantili.
  6. Decore com morangos e suspiros e leve à geladeira, por 2 horas e sirva geladinho.

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