Peixe grelhado com páprica doce

publicado por: Nathanael

Peixe grelhado com páprica doce. Enviada por Nathanael e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de posta de cação (ou outro peixe de sua preferência)
• 2 dentes de alho
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de páprica doce
• suco de 1 limão
• cebolinha a gosto
• azeite (opcional)

modo de preparo

1. Tempere o peixe com alho, pimenta, sal, páprica doce, cebolinha e limão.
2. Deixe o peixe curtindo no tempero por, cerca de, 30 minutos (ou mais, caso tenha tempo).
3. Em uma frigideira antiaderente, adicione um fio de azeite, deixe esquentar um pouco e adicione as postas de peixe.
4. Asse dos dois lados.
5. Observe se o peixe já está no ponto (não está mais cru).
6. Retire o peixe grelhado.
7. Cuidado para não passar muito e queimar a páprica doce.
8. Ela pode caramelizar por causa do açúcar e estragar a sua receita.
9. Sirva com legumes, salada verde e arroz.